Täksi päiväksi valmistin täytekakut pienen Jesse-vauvan ristiäisiin.
Vaalean 6 munan peruskakkupohjan täytin mansikka-jogurttitäytteellä. Pinnalle laitoin vaahtokarkkimassaa, jonka päälle laitoin koristeet. Koristeet on valmistettu sokerimassasta. Reunoille tein pursotukset kahdella värillä vispikermasta.
Tämän pienemmän kakun valmistin keliakia- ja laktoositonta ruokavaliota noudattaville. 3 munan kakkupohjan paistoin ohjeeni mukaan, mutta korvasin vehnäjauhot kokonaan pelkällä perunajauholla. Yllättävän hyvään lopputulokseen näin pääsin...
Kakun täytin persikkamurskalla jonka sekaan olin sekoittanut aprikoosihilloa ja päälle vielä annos diplomaattikreemiä. Kakun pinnalle laitoin vaahtokarkkimassaa ja reunalle pursotin laktoositonta vispikermaa.
Nyt yritän pitää hieman lomaa kakkuilusta (jos pystyn:) ) Palailen taas kun uusia ideoita tulvii ajatuksiini...
Ja kohtahan kävijälaskurikin hyppää ihan uusille urille;), kiitoksia kaikille kävijöille siitä! Kakkuilemisiin!
6 kommenttia:
Tosi söpö kakku pienelle pojalle!
Aivan ihana. Viitsitkö laittaa kuvan tuosta kasvomuotista? Vai onko sulla etes sellasta!
Tottakai saa linkittää! Tein samoin!
Kiitoksia kommenteista!
Juu, on minulla tuo kasvimuotti, tilasin sen Have Your Cake & Eat It. Tämä on samankaltainen muotti, minun muotilta vain puuttuu hiukset: http://shop.haveyourcakeandeatit.org/baby-faces-3-in-1-mould.html
Voi ,että miten ihana kakku pojalle :)
Ihana vauveli ja kakku! Taidan linkittää sinut! :)Sopiiko?
Saa minut linkittää, tietenkin!
Linkitin sinutkin :).
Kiitoksia kaikille piristävistä kommenteista.
Lähetä kommentti