Tässä vielä vanhoja päivityksiä...
Tähän kakkuun kävin kurkkimassa ideoita Sokeriperhosen kakkusivuilta. Ihastuin niin hänen kakkuunsa...
Tähän kakkuun laitoin vaalean kakkupohjan sisään mansikkajugurttitäytettä ja toiseen väliin suklaatäytettä.
Pinnalla on vaahtokarkkimassa kuorrute, jonka kaulin ruusukaulimella. Koristeet on
marsipaanisokerimassasekoitusta. Pursotin vispikermaa kahdella värillä, valkoisella ja vaaleanpunaisella.
Suklaatäyte
3 dl vispikermaa
2 dl ranskankermaa
200 g taloussuklaata
2 tl vaniljasokeria
4 liivatetta
1. Liota liivatteet.
2. Sulata valkosuklaa ja sekoita se ranskankerman kanssa yhteen.
3. Lisää vaniljasokeri ja vatkattu vispikerma.
4. Lisää vatkattu vispikerma ja lisää pieneen nestetippaan sulatetetut liivatelehdet.
5. Sekoita kunnolla, mutta varovaisesti ja jaa toiseen väliin kakun sisälle.
6. Anna hyytyä ja maustua seuraavaan päivään.
Tämän vauvakoristeen tein kummityttöni ristiäiskakun päälle.
Vauva on muotoiltu marsipaanista, mutta muut on sokerimassaa.
Lehtiä värjäsin hieman tomuväreillä ja ruusun terälehtiin lisäsin vaaleanpunaista kimalleväriä.
3 kommenttia:
Nyt vasta näin viestisi sähköpostissa. Mukava kun olen innoittanut sinua tähän kakkuun! :-) Sinulla on kyllä upeita kakkuja ja ihana tämä blogitausta - sopisi myös minulle teemansa puolesta... Linkitin sinut sivuilleni!
Tosi ihanan näköinen kakku :)
Oi, että ihana <3 tuo vauvakoriste! Ja kakutkin kyllä tosi hienoja! :) Linkitin sinut.
Lähetä kommentti