tiistai 26. toukokuuta 2009

Suklaakakkuja


Tähän kakkuun laitoin appelsiinitäytteen ja toiseen väliin suklaatäytteen.

Pohjanan tuttu ja turvallinen vaalea kakkupohja. Pursotukset ovat vispikermaa.

Päällinen on suklaaganachea ja kiekurat olen tehnyt samalla tavalla kuin aiemmissakin kakuissa... Ruusut olen muotoillut marsipaanista.

Tämän kakun välissä on valkosuklaatäyte ja maitosuklaatäyte (maitosuklaatäyte on tehty samalla periaatteella kuin valkosuklaatäyte, mutta maitosuklaa on vaihdettu valkosuklaan tilalle). Koristeet ja pursotukset samat kuin edellä mainitussa.

Ei kommentteja: