lauantai 23. toukokuuta 2009

Autokakku


Tähän kakkuun toivottiin kakun pinnalle saabia. Kakku meni synttärisankarille joka opiskelee ammattikoulussa autonasentaja puolella. Siksi lisäsin siihen vielä ruostuneita pultteja ja muttereita.

Vaalealle kakkupohjalle laitoin taas saman ullan unelmakakut kirjasta appelsiini-toffeetäytteen.

Pinnalle kinuskikuorrutuksen ja reunoille pursotukset Flora vispillä.

Kinuskikuorrutus

2 dl kuohukermaa

2 dl fariinisokeria

2 tl voita

1 tl vaniljasokeria

1. Sekoita kerma ja sokeri kattilassa ja keitä hiljalleen välillä sekoittaen 10-30 min.

2. Kokeile tippa kinuskia kakun reunalle ja jos se ei imeydy sisään on se valmista.

3. Sekoita voi ja vaniljasokeri kinuskiin ja anna hieman jäähtyä. Tämän jälkeen kaada pyörivällä liikkeellä kakun päälle keskeltä aloittaen uloten ulkoreunoille asti.

2 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Kakku oli todella hieno ja taiten tehty! Kyllä maistui, kiitos vielä kerran!

Niina

Mimma kirjoitti...

Hihii:), hyvä jos kakku maistui...