lauantai 23. toukokuuta 2009

Ystänpäiväkakkuja


Tämän ensimmäisen kakun tein eräällä kakkukurssilla. Ei tuo lopputulos ihan ollut sellainen kuin olin ideoinut.

Vaalen kakkupohjan päälle sipasin ohuen kerroksen mokkakreemiä, jonka päälle laitoin vielä passionhedelmä-omenahilloa (aika erikoinen täyte yhdistelmä, mutta kyllä se toimi jotenkuten).

Koristeet sokerimassaa ja kakun pinnalla marsipaania.

Tämän kakun sisään päätyi tumma kakkupohja, jonka päälle hyydytin kirsikkatäytteen.

Pinnalla olevan sokerimassa kaulin ruusu-kaulimella, koristeet olen tehnyt marsipaani-sokerimassaseoksella.

Betty boob on toinen hahmo jonka olen koskaan muovaillut kakun päälle.

Ei kommentteja: